Pinus pinea L.
PinaceaeEsta especie fue identificada por las exploradoras del IES Salvador Távora: María Méndez y Marina Rodríguez, quienes denominaron a los especímenes: Piñero Finni, llamándoles la atención que la planta (árbol) tenía el tronco agrietado y muy alto. La parte de arriba se caracterizaba por tener una gran abundancia de hojas, que eran de color verde claro, finas y puntiagudas. El árbol estába rodeado de este tipo de hojas.
Pinus es el nombre clásico latino del pino. Pinea, también del latín: pineus-a-um, piña. Es característica su forma de gran parasol, con una copa redondeada y achatada. Soporta bien la sequía y suelos pobres, y gusta mucho del sol. Es muy longevo (supera los 500 años) y de crecimiento mucho más lento que otros pinos.
Especie circunmediterránea, es más abundante en el sur de la península ibérica y partes de Italia; aunque se puede encontrar por caso toda la costa europea del Mediterráneo (también en Turquía y el Líbano).
Es el pino más importante para la producción de piñones en el viejo mundo, al ser estos de mayor tamaño que en otros miembros género, característica que le da su nombre vernáculo. Además su madera ligera y flexible es muy utilizada en carpintería y construcción marítima; así como para elaborar carbón vegetal. Su piña tarda tres años en madurar (en la mayoría de pinos tardan dos años), lo que hace que se puedan recolectar sus piñones casi todo el año ya que la piña puede permanecer mucho tiempo ya madura sin caer. Ademas el piñón mantiene su capacidad de germinación durante años.